До Нового года осталось меньше недели, поэтому ставропольцев все чаще можно встретить в магазинах. Многие активно закупают продукты для праздничного стола, но изменились ли цены на товар в этом году и во сколько обойдутся традиционные новогодние блюда в этом году? Все подчитала Дарья Казявкина.
Длинные очереди в магазинах, наполненные до краев корзины и пятизначные суммы в чеках, которые совсем не радуют перед праздником. Новогодний стол, безусловно, дорожает, однако ряд товаров сохраняет прежнюю стоимость.
Так, традиционный новогодний стол для семьи из четырех человек может выйти примерно на 10 тысяч рублей. В эту стоимость входят два горячих блюда, сырная и мясная нарезки, салаты, бутерброды, а также напитки.
Например, запеченная курица обойдется примерно в 450 рублей, тогда как на говядину придется потратить порядка 650 рублей за килограмм. Цена, по данным Северо-Кавказстата, за последнюю неделю выросла почти на два процента. Подорожал и гарнир. Цена на картофель увеличилась почти на пять с половиной процентов. Килограмм стоит 48 рублей.
Одна из самых затратных позиций меню — это бутерброды с икрой или семгой. Чтобы их приготовить, потребуется минимум 1000 рублей. Средняя цена за 100 граммов икры 800 рублей. Здесь можно рассмотреть альтернативный вариант: например, бутерброды со шпротами. Они гораздо дешевле.
Что касается салатов, из любимых ингредиентов в цене прибавили огурцы. В среднем килограмм стоит 230 рублей. Это почти на 10 процентов больше, чем было.
Стоимость традиционного оливье особо не изменилась, хоть картофель и подорожал, вареная колбаса наоборот подешевела. Стоимость упала до 550 рублей за килограмм. В цене почти на 2 процента снизилась полукопченая и варено-копченая колбасы. За килограмм покупатель отдаст порядка 660 рублей за килограмм.
Сырная тарелка выйдет примерно в 330 рублей, если покупать сыр на развес.
В целом, итоговая стоимость новогоднего стола остается гибкой и зависит от многих факторов. Лучше сравнивать стоимость товаров в разных сетях: иногда разница достигает 20 -30%. Искать нужно альтернативные рецепты и следить за акциями. Многие магазины запускают предновогодние скидки, в частности на мясные и рыбные изделия.
