04.03.2021, 17:49 1743

Говорим сегодня: об оценке качества продуктов питания

Тема разговора в студии программы «Говорим сегодня» — качество питания и мониторинг безопасности продуктов. Эксперты «Центра гигиены и эпидемиологии Ставропольского края» рассказали о реализации федерального проекта.

В гостях: Соломащенко Наталья Ивановна, главный врач ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае», Селегененко Наталья Ивановна, и.о. зав.отдела обеспечения санитарного надзора и экспертиз «Центра гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае».

Нацпроект «Демография» включает пять федеральных проектов: «Финансовая поддержка семей при рождении детей», «Содействие занятости женщин», «Старшее поколение», «Укрепление общественного здоровья», «Спорт — норма жизни».

Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» реализует такие задачи, как увеличение рождаемости, снижение смертности среди трудоспособного население, увеличение доли людей, ведущих здоровый образ жизни, и другие задачи.

Часть функций по решению этих задач решает «Центр гигиены и эпидемиологии Ставропольского края». Региональный центр стал участником пилотного проекта, лаборатория получила оборудование, которое позволяет проводит мониторинг качества питания людей. Это и количество витаминов, микроэлементов, оценка безопасности пищевых продуктов и другие параметры.

Также эксперты рассказали о работе центра, о пропаганде здорового образа жизни и здорового питания, и о проводимых мероприятиях.

Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookie и политикой в отношении обработки персональных данных.