19.04.2026, 19:54 114

В Северной Осетии начался сезон сбора спаржи

В Северной Осетии сезон сбора спаржи. По выращиванию этой культуры Осетия является лидером в России.

Самой ценной и нежной считается фиолетовая, хотя по составу витаминов все сорта спаржи полезны. Собирают побеги вручную, когда они достигают 23 сантиметров в высоту.

Вадим Ганжа отправился на спаржевую плантацию.

Архив

Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookie и политикой в отношении обработки персональных данных.