В Ставропольском крае растут объемы производства мороженого. Благодаря масштабному выпуску появилась возможность наращивать его экспорт не только за пределы края, но и за рубеж.
Ассортимент постоянно расширяется и достигает почти двухсот позиций. Основу рецептуры составляют натуральные сливки и козье молоко. За последний год объем поставок за рубеж увеличился в разы. География поставок охватывает Южную Осетию, Казахстан и Узбекистан. Развитию производства способствует и поддержка властей.
Краевые власти помогают бизнесу на всех этапах: от открытия предприятий до выхода на международные контракты. В результате производство мороженого становится одной из динамично растущих пищевых отраслей Ставрополья.
