Предгорный округ Ставрополья продолжает наращивать производство гречихи. Местное зерно используют в том числе для изготовления детского питания. В этом году под эту культуру отвели около 300 гектаров.
Хозяйства выращивают современные высокоурожайные сорта, а при производстве практически отказались от применения химических средств защиты растений. Благодаря этому зерно соответствует высоким требованиям пищевой промышленности и подходит для производства детского питания.
По оценке специалистов, состояние посевов хорошее, поэтому аграрии рассчитывают получить достойный урожай.
